TY  - BOOK
AU  - Prado Goyenaga,Catherine Consuelo
ED  - Universidad Internacional de las Américas
TI  - Comunicación Social: Herramienta para la recuperación de las tradiciones culinarias del Valle Central de Costa Rica. 
U1  - TCD 4632 
PY  - 2011///
CY  - San José, C.R.
PB  - Prado G., C.C.
KW  - PERIODISMO
KW  - COMUNICACIÓN SOCIAL
KW  - ARTES CULINARIAS
KW  - TRADICIONES
N1  - Tesis Periodismo;  Licenciatura Periodismo Social;  Tutor: Lic. Jorge Monge Ortiz;  Lectora: Licda. Gioconda Solano Mora;  TCD 4632
ER  -