Yocks Sojo, Cristian <br/><br/>
Sistema de gestión de la inocuidad basado en la normativa HACCP para los productos elaborados en la empresa Deli Sweet. 

 - San José, Costa Rica :  C. Yocks,  2012. 
 - 125 p. :  28 cm. 
<br/><br/>Tesina Ingeniería Industrial Bachillerato Ingeniería Industrial Tutor Ing. Germán Rudín Vargas Lector Juan Carlos Méndez Vega TCD 4876 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INGENIERÍA INDUSTRIAL<br/>SISTEMA DE GESTIÓN<br/>INOCUIDAD<br/>NORMATIVA HACCP<br/>DELI SWEET
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCD 4876