TY - BOOK AU - Abarca Ceciliano,William ED - Tutor: Ing. Allan Mora V. TI - Propuesta de mejora en la reducción de desperdicios en la producción de alimentos en el Servicio del Hospital San Juan de Dios. U1 - Lic-INDU-17011 PY - 2017/// CY - San José, C.R. PB - UIA KW - INGENIERÍA INDUSTRIAL KW - PRODUCCIÓN ALIMENTARIA KW - NUTRICIÓN KW - DESPERDICIOS KW - HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS N1 - Licenciatura en Ingeniería Industrial / II Cuatrimestre 2017 ER -