Brenes Sandoval, Carla <br/><br/>
Sistema de Gestión de calidad basado en la norma HACCP para el procesado del dulce en la empresa AS-SUKKAR S. A. 

 - San José, Costa Rica :  C. Brenes,  2007. 
 - 189 p. 
<br/><br/>Licenciatura en Ingeniería Industrial Tesis Ingeniería Industrial Tutor Ing. Benigno Gutiérrez Castro Lector Ing. William Delgado Aguilar Disponible solo en Digital 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INGENIERÍA INDUSTRIAL<br/>GESTIÓN DE CALIDAD<br/>HACCP<br/>PROCESADO DEL DULCE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TCD 2396