Propuesta de diseño del sistema de gestión para identificar y mitigar los riesgos que ponen en peligro la inocuidad de los productos del proceso de producción en la Empresa Corporación del Valle Metropolitano S. A. /
Bachillerato Ingeniería Industrial
- San José, C. R. UIA 2016.
- 235 p. : Il. ; 28 cm.
Bachillerato Ingeniería Industrial / II Cuatrimestre 2016
INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS DE GESTIÓN PROCESOS DE PRODUCCIÓN CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS PREVENCIÓN EMPRESA CORPORACIÓN DEL VALLE METROPOLITANO S.A.