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Sistema de gestión de la inocuidad basado en la normativa HACCP para los productos elaborados en la empresa Deli Sweet.

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TextPublication details: San José, Costa Rica : C. Yocks, 2012.Description: 125 p. : 28 cmSubject(s):

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Dissertation note: Tesina Ingeniería IndustrialBachillerato Ingeniería IndustrialTutor Ing. Germán Rudín VargasLector Juan Carlos Méndez VegaTCD 4876

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TFG en CD	Biblioteca Sede Central San José	TCD 4876 (Browse shelf(Opens below))	Available		041624

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Bachillerato Ingeniería Industrial

Tutor Ing. Germán Rudín Vargas

Lector Juan Carlos Méndez Vega

TCD 4876

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