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Propuesta de diseño del sistema HACCP y Buenas Prácticas de Manufactura para la producción de queso en la Finca La Maravilla. / Bachillerato en Ingeniería Industrial

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TextPublication details: San José, Costa Rica UIA 2017.Description: 122 p. : 28 cmSubject(s):

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Dissertation note: Bachillerato en Ingeniería IndustrialLectora Ing. Rosibel Hernández Gutiérrez

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Bachillerato en Ingeniería Industrial

Lectora Ing. Rosibel Hernández Gutiérrez

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